LES VERTUS DU LAIT DE JUMENT SUR NOTRE SANTE

Le lait de jument possède des vertus et bienfaits inattendus ! Il aide à la digestion, il stimule notre immunité, il lutte contre la fatigue ! Riche en protéines, minéraux et vitamines, découvrons ensemble ses vertus grâce à un article de Fabienne Rigal paru dans Femme Actuelle :

Vertu n° 1 : le lait de jument est cicatrisant :

Grâce à ses propriétés hydratantes, une des vertus du lait de jument est de faciliter la cicatrisation. Celles-ci lui viennent de la lactoferrine, une protéine qui nous aide à assimiler le fer et ralentit aussi le vieillissement cutané. Du fait de ses propriétés antibactériennes, combinées à ses vertus hydratantes, il est également préconisé en cas d’affections dermatologiques : acné, eczéma ou psoriasis. C’est pourquoi il est proposé sous forme de crème et savons.

Vertu n° 2 : le lait de jument équilibre notre flore intestinale

Le lait de jument joue le rôle de prébiotique et probiotique, et il est donc fort utile quand on souffre de problèmes intestinaux, voire d’irritation du côlon. Ce lait contient aussi de la taurine, qui intervient dans la sécrétion de la bile pour faciliter la digestion, et de la cystine, qui aide le foie à se libérer des toxines.

Vertu n° 3 : le lait de jument est très digeste

Les juments n’ont, comme nous, qu’un estomac (contrairement aux vaches, chèvres et brebis qui en ont quatre), et elles ne ruminent pas : leur lait est donc plus proche du lait humain. De plus, ce lait est pauvre en matières grasses (acides gras saturés), mais aussi en caséine (une protéine), ce qui le rend très digeste et peu allergène.

Vertu n° 4 : Le lait de jument stimule notre système immunitaire

« Le lait de jument est très sain et peu favorable au développement de germes pathogènes », indique France Guillain, auteure de 7 aliments précieux(éditions Eyrolles). Il renferme la fameuse lactoferrine aux propriétés antibactériennes, antivirales, et antifongiques. Mais aussi du lysozyme, une protéine antimicrobienne, excellente contre les aphtes et les infections rhinopharyngées. Il est aussi riche en glutamine, un anti-inflammatoire.

Vertu n° 5 : Le lait de jument nous aide à faire le plein d’énergie !

Comme la lactoferrine qu’il contient aide à assimiler le fer, le lait de jument permet de lutter contre la fatigue. Il est aussi riche en vitamines A, D3, E, B6, et C. Il est donc recommandé aux personnes âgées ou à l’immunité déficiente, ou pendant une convalescence. On peut faire, deux ou trois fois par an, une cure de lait de jument lyophilisé.

savon lait de jument savon naturel au lait de jument