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Voici toutes nos actualités tout au long des saisons

Noel et lait de jument de Camargue

Noel et lait de jument de Camargue

Cette année, cette fois, venez vivre la magie de Noël au cœur même de notre ferme. Avec les restrictions sanitaires, les animations de Noël seront malheureusement très différentes. Pourtant, elles seront présentes quand même. De chez vous, retrouvez-nous via le site...

Recette de cuisine au lait de jument : le velouté de saison

Ingrédients : 350 cl de lait de jument de Camargue à venir récupérer sorti de traite à la ferme à Raphele les Arles 1 tranche de potiron 1 potimarron 80g de noisettes Sel et poivre Ciboulette Beurre   Préparation : Sorties du mois d’octobre, les jumelles des...

La santé de notre cheval par les plantes

La santé de notre cheval par les plantes

En Camargue, nos chevaux, nos poulains et nos juments vivent en liberté. Ils mangent à leur faim. En fait, notre élevage se situe dans une commune d’Arles, où la zone du foin de Crau est encore présente. La région de la Crau, unique au monde, permet de produire...

Les vacances à la ferme lait de jument de Camargue

Les vacances à la ferme lait de jument de Camargue

Qu’avez-vous prévu pour vos vacances de la Toussaint ? Avez-vous eu le temps de préparer vos vacances ? Non ? Ce n’est pas grave ! Préparer ses vacances n’est jamais chose facile. Manque de temps, d’organisation, nous vous proposons un programme complet et vous allez...

Recette de cuisine au lait de jument pour Halloween

Recette de cuisine au lait de jument pour Halloween

Recette de cuisine facile pour vos enfants en ce mois d’octobre pour préparer Halloween. Ingrédients : 1 litre de lait de jument de Camargue à récupérer tout chaud sorti de la traite à la ferme à Raphele les Arles Chocolat au lait pâtissier 1 sachet de pouding...

A Arles, on ne dit pas en Arles

A Arles, on ne dit pas en Arles

Un peu d’histoire pour plus d’explications. « En Arles » a été pendant des siècles, la préposition appropriée à cette vaste région. Pourquoi donc aujourd’hui il serait incorrect que vous disiez cela ? Historiquement, au IX° siècle, Arles était un Royaume. Du Moyen Age...

L’enfant, l’immunité intestinale et le lait de jument

L’enfant, l’immunité intestinale et le lait de jument

L’enfance, le début pour les bonnes bases : De tout petit nous pallions au bon développement de notre flore intestinale : L’éternelle phrase qu’une maman répète sans cesse à son enfant : « ne mets pas ça dans ta bouche » ! « Ne mets pas tes mains sales dans la...

Visite à la ferme avec les juments et les poulains

Visite à la ferme avec les juments et les poulains

Aux portes d'Arles, entre la Provence et la Camargue, se trouve un Domaine où le cheval est roi. Et plus particulièrement les juments. Notre manade d'une douzaine de juments Camargue vous accueille sur rendez-vous toute l'année. Au programme : boutique à la ferme...